「陽気地中にうごき、ちぢまる虫、穴をひらき出ればなり」・・・今日から「啓蟄」だよな。
連日の厳しい冷え込みもようやく和らいて、一雨ごとに暖かくなる頃です。
今の時期に旬を迎える野菜や山菜はタラの芽・よもぎ・フキノトウ・菜の花・あさつきなど
苦みや香りに特徴が有ります。
苦みや香りのある野菜は薬膳的にはリラックス効果があるそうな。
さぁ、みんなも春の山菜を食べてリラックスしようぜ!
茶唄鼓は何時もリラックスしてるけどな!
「陽気地中にうごき、ちぢまる虫、穴をひらき出ればなり」・・・今日から「啓蟄」だよな。