昨日のサッカーの練習で
久々にゲームに参加しましたが 3ゲーム辺りから失速
鈍ってますねぇ
筋肉に乳酸溜まりまくりでした
今日は起きてから何故か無性に食べたいものが……
夕方車で走っていると 我慢できずに近くの鳥専門店に
鶏レバーとハツを甘辛く煮てつけてみました
レバーのそばにあった手羽先も買ってきたので
姜ネギと焼いて 出た鶏の油をダシにお湯を入れコンソメで味をつけ
焼いたネギと手羽、キャベツを入れ
カレーを溶いてマカロニを入れて
最後に牛乳を入れるとまろやかに
で 出来たのが↓↓↓↓
カレースープです
手羽がもっと柔らかくなるまで煮込みたかったのですが
夕方に晩御飯用に作ったので そこまで時間が
でも 結構美味しくいただきました
少し復活

