昨日、今日とかなり暑い!
サッカーの試合が続いて2日で真っ赤に(>_<)
今週も寝不足、疲労とピークです(--;)
昨日、ブログを更新中に寝落ちzzzしたため
ちょっと昨日の事(*^^*)
この前、梅酒を仕込み
口の悪いやさしいおっちゃんが(笑)
新たに梅を持って来てくれたので 今度は"梅ジュース"を仕込んでみました(^o^)/
師匠にアドバイスをもらい
まず"梅エキス"を抽出!
鍋に梅を入れ水に浸して弱火でコトコト。
煮崩れだしたら梅を取り出し 更に煮詰める。
そして砂糖を入れて冷まし
ビンに残りの梅を入れ同量の砂糖をいれた上から
さっきの梅エキスを入れビン事振って混ぜて寝かせて
後は梅エキスでいっぱいになるのを待つだけ(⌒0⌒)
楽しみですなぁ~♪
飲みたい人は 足跡ペタッよろしく(*^-')b

サッカーの試合が続いて2日で真っ赤に(>_<)
今週も寝不足、疲労とピークです(--;)
昨日、ブログを更新中に寝落ちzzzしたため
ちょっと昨日の事(*^^*)
この前、梅酒を仕込み
口の悪いやさしいおっちゃんが(笑)
新たに梅を持って来てくれたので 今度は"梅ジュース"を仕込んでみました(^o^)/
師匠にアドバイスをもらい
まず"梅エキス"を抽出!
鍋に梅を入れ水に浸して弱火でコトコト。
煮崩れだしたら梅を取り出し 更に煮詰める。
そして砂糖を入れて冷まし
ビンに残りの梅を入れ同量の砂糖をいれた上から
さっきの梅エキスを入れビン事振って混ぜて寝かせて
後は梅エキスでいっぱいになるのを待つだけ(⌒0⌒)
楽しみですなぁ~♪
飲みたい人は 足跡ペタッよろしく(*^-')b
