『壱寅家 VOL２』

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麺好きと、言う事で（‐＾▽＾‐）

前回訪れた　壱寅家さんに再び行ってきましたそう今回は以前店内で見た替玉を何玉食べれるかを試しに行ってきました(^∇^)

食券機でラーメンの大（麺２玉）を購入しラーメンが出来るのを待ちます(｀∀´)

希望のオーダーは、味普通　の麺固め　で　油多め　です(^人^)

早速ラーメンを食べ始め出来るだけスープを残しつつ２玉完食前に替玉をスタッフに注文をし最初の麺が食べ終わりました(＾ε＾)

続いて替玉が出来上がったので丼に投入し食べ続けます

この頃少し味に空きが来ないようテーブルに置かれているニンニクやトウバンジャンを少し入れました(*^o^*)

段々と麺を食べて又食べ終わる頃２玉を注文しますここで４玉目を完食し暫く待つ事となりました、他にもお客さんが増えてきたので麺の出来上がりが遅くなってしまいました(￣Д￣；；

６玉目の麺が出来上がり今度は、一玉分丼に入れました、ここで少しスープに変化が出てきました、今までコクのあったスープにコクが無くなった来てしまいました

なので残りの一玉は、つけ麺風にして食べたのです、ですがコクの無くなったスープはもとに戻りません、未だお腹に余裕が合ったのですが、美味しく食べるには此処までが限界だと思い次の替玉注文は、止めました

なので、ライスの大を追加オーダーし少量のスープと一緒に食べました(-^□^-)

結局一杯のスープで６珠までが美味しく食べられるところだと思います(☆｡☆)

食べようと思えば未だ４玉位は食べられそうですが、美味しくなかったら意味が無いので全て完食しお店を後にしました

博多方面の長浜ラーメン等は麺事態も細めんで替玉を繰り返し出来ますが横浜系だと麺事態が太麺なのであまり回数が進まないのが解りました

a meal glad ～YUMMY～