今年も12月になったのでパネットーネを食べます！
イタリアでもクリスマスの時期にしか売っていないお菓子・パネットーネ（Panettone)。
今年も友達と共同でバルベーロ（D.BARBERO）で購入したよ。
D.BARBEROの「D」は
Davide BARBERO(ダヴィデ・バルベーロ）の略です。
この「Dの名を持つ」お菓子屋さんは
1883年からの歴史がある老舗のお菓子屋さんなの。
北イタリアのピエモンテ州・アスティという街にあります。
去年より多く注文したから、
友達がお店の段ボールで郵送してくれたよ。
段ボールを開けた瞬間『リベンジ消費』という言葉が頭に浮かんだ（笑）
なるほど、これが噂に聞く『リベンジ消費』かぁ。
まずはクラシックなパネットーネから、ご紹介します。
今年は気合入れて写真撮ってみたよぉ。
包みを開けた瞬間から部屋中に良い匂いが広がる。
丸々としてて美味しそうだねぇ。
オレンジピールとパネットーネ特有の良い匂い。
パネットーネを作る時は「パネットーネ菌」を使うらしいんだけど、
きっとこの「パネットーネ菌」が良い匂いを作り出してるんだね。
レーズンも甘くて美味しい。
中はふわふわ、上部はサクサクです。
続いては去年、初めて食べて大ファンになった
マロングラッセのパネットーネ！！
こちらは見た目からしっとりしてるね。
中のマロングラッセがしっとりしてて甘くて最高。
クリスマスの香りがします。
去年も書いたけど、この店のパネットーネは
生地がふわふわしてるんだけど食べ応えもあって、
本当に美味しいんだよねぇ。
D.BARBERO ホームページ
D.Barbero Torroneria Cioccolateria (barberodavide.it)
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