お昼ご飯を食べた後も、のんびりツェルマット散歩。
お土産屋さんを見て回っていると、
あっという間に時間が過ぎていく。
陽の光が差すと、山々の輝きが増す。
振り返ればマッターホルン！！
マッターホルン左側から飛行機雲がやってきた。
雲がマッターホルンの中腹を貫いて何処かに行ってしまった。
ピューンとマッターホルンの横を飛ぶ瞬間は、
一体どんな気分なんだろう。
のんびり散歩をしていると、
いつの間にか夕飯の時間になった。
この日は「ヴァリサーシュテューベ」というレストランで
チーズフォンデュをいただきます♪
スイスといえば、やっぱりチーズフォンデュだよねぇ。
チーズの良い香りがテーブルを包む。
鍋の中のチーズがブクブクと泡を立てて、
食べごろを教えてくれる。
美味しいっ♪チーズが濃厚。
ラクレットはおつまみで。
チーズフォンデュの後に、深鍋がテーブルに運ばれてきた。
この深鍋でミートフォンデュをします！
深鍋の中に油が入ってて、長いフォークに肉を刺して
自分で揚げて食べるの。
スイス版串揚げってとこかね。
油の中の肉が揚がる香りが、なんとも良い匂い。
もちろんスイスワインをいただきます。
白も赤もいただきます！
軽くて飲みやすい。
デザートはフルーツポンチ。
口の中がさっぱりする
フルーツポンチの中に食用のホオズキが入ってたの。
ホオズキって初めて食べたけど、甘酸っぱくて美味しかった。
ホオズキって食べられるんだねぇ。
面白い。
レストラン入口に置いてある
エーデルワイスがお見送りをしてくれてるよう。
「スイスでチーズフォンデュ」も
スイス旅行の夢の一つだったから、
特に美味しく感じたし、楽しかった。
レストランも居心地がよくて、リラックスして食事が出来た。
ただ、夏はお客さんが多すぎて
なかなか冬のようにのんびりは出来ないらしいけど。
シーズン中もオフシーズンも、
それぞれ良いところがあるんだね。
Walliserstube Zermatt