イブイブ!!
『ミッション：インポッシブル/ゴースト・プロトコル』を観て来ました。ひとそれぞれ感想はあるでしょうが・・・なんかどんどんダイハードみたいになってきて私は残念な仕上がりだと思いました。もはや情報員のかけらもないと言う感じ。なんかトムクルーズがスタント無しでアクションしたいだけじゃんみたいな・・・。ストーリーがあまりにもプアな感じ。ちょっと残念でした!!
楽しい3連休の始まりですね。我が家は祝日は出勤日だけど・・・。明日のイブはみなさんどうやって過ごすのかな？我が家はottoと2人で年末の旅行のパッキング。そして夜は2人でおうちで少し豪華な夕食を作って食べる予定です。
今年もサンタさんがやって来ました。でもこのサンタさん梯子の最後の1段は上ってくれないからプレゼントを置いていってくれたことがありません。
海外でよく見かけるプレゼントを届けるサンタさん。テレビではどっかのいかがわしいホテルかと思うようなごてごてしたイルミネーションのおうちが紹介されたりしてるけど、私はやりすぎはあまり好きじゃないな。ヨーロッパの田舎町のような窓際と壁にクリスマスのお祝いをかわいらしく表現してる感じが好き。我が家はベランダに電源がないけど、ある方は下のサンタさん可愛いですよ。どっかのケーキ屋さんが飾っててすごく可愛かった。
￥3,980
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今年も誕生日は塩釜のシェ・ヌーで!!
12月は私の誕生月。今年も塩釜のシェ・ヌーへ行ってきました。仙台に引っ越して4年目、すでに何回ここに来てることか!!何度訪れても期待を裏切らない美味しいお料理、そして今ではすっかりマダムや娘さんとも顔見知りになり、スタッフの方とお話するのも楽しみになっています。
今回はフルコースのメニューのお魚が私の好きなお魚ではなかった（さわら、あんこう、真鯛）ので、ミディのコース（3,900yen）にオードブルをさらに1品追加しました。
桂島ののりを練りこんだパンが美味!!3.11のつなみでほとんどの海苔の養殖場がダメになってしまった中、桂島の海苔
はなんとか助かったそうです。
アミューズ・ブーシュ：左からやりいか、あんこうのテリーヌ、お魚のクロケット。
あんこうのテリーヌにかかっていたりんご酢が美味しいです。そして、お魚のクロケットは洋風さつま揚げみたいな感じでお酒のおつまみにとってもよさそうでした。いくつでも食べられちゃう感じ。
冷たいオードブル：La mer en salade（海の幸のサラダ仕立て）。
震災前は千賀の浦というお料理名でしたが、千賀の浦（塩釜港）のお魚ばかりでお料理することができなくなったのか、お料理名から千賀の浦という地名が消えてしまいました。悲しい出来事。また港が震災前となんのかわりもなく賑わって、お料理名に復活するとるといいですね。
ottoはTerrine de canard et foie gras au poireau（フォアグラと鴨のテリーヌ仕立て）
オーダーの際、マダムにottoの頼んだお料理がすべてフォアグラだったので、全部フォアグラだけどいいの？と聞かれてました。ちょっと恥ずかしかったけど、otto・・・フォアグラ大好きなんです。オードブルだというのにすごいボリューム。ottoはとっても満足そうでした。
暖かいオードブル：私もottoもAnago et foie gras sautés au balsamico
アナゴとフォアグラソテー、リゾットの上にのせて
ここへ来たら必ず頼む1品です。以前は塩釜のアナゴをつかっていたのですが、多分今は違うと思います。アナゴに関して言えば、震災前と明らかに味が違います。大ぶりで大味。骨もかなりあって昔の美味しさを知ってるだけにすこし残念な感じ。ottoが頼んだ冷たいオードブルのフォアグラのお料理の方が美味しかったから次はあっちにしよう。
スープ：さつまいものポタージュもありましたが、もちろん2人とも
Soupe de royal en cappuccino
海の幸のロワイヤルスープ、カプチーノ仕立て
海老や蟹の濃厚なビスクのフランがスープの下に隠れてます。
メインのお肉料理：Caille farcies au chou et aux lé
gumes de saison
うずらのフォアグラ詰め、季節の野菜添え
こちらは2人でシェアをして頂くお料理なので、1人では頼めません。毎回同じお料理ばかり頼んでいるのでたまには違うのに使用ということになりこのお料理をオーダーしました。鶏肉とは違ってけっこう重い感じです。負けじとソースも濃厚で、伝統的なフランス料理って感じでした。
季節のシャーベット：左から桑の実、ラ・フランス、ショコラ
桑の実が赤いなんて初めて知りました。しかも桑の実って英語でマルベリー (Mulberry)って言うんだね。見た目はラズベリーみたい。
デザート：ワゴンサービスの9種類くらいあるケーキの中から3種類を選ぶことができます。
私はミルフィーユ、イチゴのタルト、ドライイチジクのタルトにしました。お誕生日ということでお誕生日仕様の盛り付けです。
ottoは、ミルフィーユ。クラシックショコラ、キャラメルムース。
今年は本当に大きな出来事があったけど、こうして無事にまたお誕生日をいつものレストランで迎えられてよかったです。ottoの誕生日会をしていたてんぷら屋さんは震災の影響で潰れてしまったけど、シェ・ヌーは震災に負けることなく、私が訪れた日も満席でとても安心しました。行きつけのレストランは自分の思い出の場所なのでいつまでも繁盛してくれて、私が行きたいときはいつでも暖かく迎えてくれると嬉しいな!!
以前の訪問時の記事はこちら↓
津波の被害を受けた大好きな塩釜のレストランが再開しました～* 港町・フランス料理 * シェヌー
2011-05-13
* 港町・フランス料理 * レストラン・シェヌー
2011-01-10 07:29
記念日は決まって、* 港町・フランス料理 * レストラン・シェヌー(塩釜市) 2010-04-26
お気に入りの* 港町・フランス料理 * レストラン、シェヌーで新年会!! 2010-01-25
お誕生日につき、お気に入りのフレンチレストラン、シェ・ヌー(塩釜市)でdinner 2009-12-15
朋、遠方より来たる有り、亦楽しからずや。 2009-09-22
* 港町・フランス料理 * レストラン・シェヌー(塩釜市)
2009-07-29
港町・フランチ ・レストラン・Chez Nous(シェ・ヌー)/塩釜市
2009-03-14
健康診断の後のlunch!!～Barbaresco（バルバレスコ）
今日は年に1度の健康診断でした。疲れるけどやらなければいけないことの１つですね。
バリウムを飲んでお腹がそんなに空いてたわけじゃないけど、せっかく街まで出てきたのだからクリニックの下にあるピッツェリアでランチして帰りました。
Barbaresco（バルバレスコ）
前回ここのピザを頂いたのは夫のｔｅｋｅｏｕｔでおうちで食べたピザ。今日はお店で焼き立てを食べました。サラダとドリンクがついて1,100yen。
「ディアボラ」サラミを使った辛いピザ。やっぱりピザは出来立てが1番美味しいねぇ。でもやっぱり半分しか食べられず、残りはお持ち帰りしました。今日は夜はottoご飯なしなので、晩御飯にまた食べます。そうそう、ついてくるサラダが美味しかった。ピザの耳の部分にサラダをのせて食べるとすごく美味しいよ。