ずわい蟹とあさりのファルファッレ
冷凍のずわい蟹が冷凍庫で大場をとってじゃまだったので、あさりと一緒にパスタにしました。
ずわい蟹とあさりのファルファッレ
アーリオオーリオで、アサリや蟹のだしをパスタが吸って美味～!!ただ、蟹の身を剥くのが面倒くさかった!!
最高の友達!!
最高の友達・・・それは、
ビールとジャーマンポテト
ottoの晩御飯。炭水化物とたんぱく質にビタミン。見事に栄養のとれた1品。ソーセージの豚肉にはB2とかも含まれてるからね。夏ばてにはなかなかのお料理ではないかしら。
ジャーマンポテトってナポリタンスバゲティみたいなもんで、ドイツ人はいわないよね!!ハンバーグだってドイツのハンブルグっていう地名が由来というけど、ドイツ人の友達には通じなかったし。ジャーマンポテトは、ドイツではBratkartoffeln（ブラートカトフェルン -焼いたイモ）だし、ハンバーグはFrikadelle（フリカデレ）ていいますよね。
天津飯とかナポリタンとかインディアンスパゲッティとかトルコライスとかその国の人が聞いたら知らないお料理が、あたかもその国の象徴のようなお料理名になってて日本ておもしろい。
女子会＠プチプリ（petit prix）
先週はなんと職場（大学の研究室）の先生（ヤング）と学生さん達と初の女子会。
場所は学生さんが予約してくれたイタリアン。
プチプリ （petit prix）
海老好きシェフのパスタなど77種より選べる５品+120分飲み放題付き 2980円コース！
まずは前菜を1人1品好きなものを選びます。8人だったので、4品を2人分ずつ頼んでみんなでシェア。写真をとる前にみんなが群がっちゃうパターンでいずれの写真も食べかけ・・・（笑）
ズッキーニのフリット、ペンネ、牛タンシチュー、トマトのマリネ。
トマトのマリネとズッキーニのフリットが美味しかったぁ。
続いてチーズフォンデュ。
3品目は沢山あるパスタの中から、このお店のイチオシの海老のトマトクリーム。
これがイチオシということだけあって濃厚な味ですごく美味しかったです。麺自体も美味しかったです。どこのメーカーのリングイネかな？
4品目はハンガリーの食べられる国宝マンガリッツア豚を食べたかったのですが、品切れとのこと・・・品切れのものを本日のメニュー的な黒板にどうどうと書かないで欲しいわ。食べられないと思うと恨み節。ということで和牛のタリアータにしました。
最後はイベリコ豚のソーセージとルッコラのピッツァ。お腹が一杯で1切れしか食べられず。具沢山で美味しいピザでした。
好きなメニューを選べて、沢山種類のある飲み放題がついて2,980yenでこの味なら大満足。日ごろ学校では話せないdeepな話で盛り上がって気がつけば3時間越え。私1人、みんなのお母さんぐらいの年齢にも関わらず誘ってくれて本当に嬉しくて楽しいひととき。いろいろみんなで話を共有しようと思っても、学生時代のことなんてもうはるかかなた昔のことで、自分がどんな風に考えてかすら思い出せず、みんなにはなんの役に立つアドバイスも出来ずにすみません・・・。しかも体育会の理系の研究室。私と言えば、中高大一貫教育の女子高の文系で、子どももいない私はへぇ～、ふ～んと新鮮なことばかり。
みんないい子達ばかりで大好きな職場です。いっぱい研究して、恋して、文句言って、いろんな経験して素敵で楽しい未来を歩んで欲しいなぁ。