メガてりやき旨し~だけど・・・カロリーは903kcal～東日本大地震48日目

イギリスではウィリアム王子の結婚式が間近ですね。私はダイアナ妃が大好きでしたが、ケイト・ミドルトンさんもダイアナ妃に劣らない素晴らしい女性ですね。

Carry out a random act of kindness,
with no expectation of reward, safe in the knowledge
that one day someone might do the same for you.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Princess Diana
見かえりを求めず、

無差別に親切なことをして下さい。
いつの日か誰かがあなたに同じことを
してくれるかもしれないのだから。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ダイアナ妃

汚染水濃度、１か月前の２５０倍…４号機地下

報道とはうらはらに事態は安定しているとは言い難い気がしてなりません。家畜の殺処分のニュースばかり・・・鶏インフル、豚インフル、狂牛病に口蹄疫、そして今回の放射能・・・。命があまりに軽く考えられてはいないでしょうか？地震の惨い映像を流すと子供のトラウマになると言って放映しないけど、じゃあこんなに簡単にたとえ人間以外の命とはいえ殺せば解決するにたいなことは・・・はたして教育にいいのかな？？？人間の命と動物の命をまったくの同列間がるわけではないけれど、人間以外からの命の恵みで生きているのが人間。どんな命であっても粗末に扱うのはどうでしょうか。

週末、ottoとマックへ行きました。目的は・・・

マクドナルドの期間限定「メガシリーズ」

　　　　第1弾 メガてりやき

普通のてりやきバーガーの倍ぐらいの大きさ!!

パティが2枚、チーズ、マヨネーズたっぷり・・・

　　　　　　　　　　　　で９０３キロカロリーという殺人的カロリーだけど旨し!!

日本の報道が伝えない地震の真実～東日本大地震46日目

今日は復活の主日イースターでしたね。キリスト教の一番大きなイベントの日でした。

ヨハネ11：25～26

「²⁵ わたしは復活であり、命である。わたしを信じる者は、死んでも生きる。²⁶ 生きていてわたしを信じる者はだれも、決して死ぬことはない。このことを信じるか。」

²⁵ Jesus said to her, “I am the resurrection and the life. The one who believes in me will live, even though they die; ²⁶ and whoever lives by believing in me will never die. Do you believe this?”

地震から1ヵ月半が過ぎ、テレビの番組もすっかり日常のものになりました。私も含めみなさんが地震の直後、その地震の残した惨たらしい爪あとの映像をテレビで目にしたと思います。でもその報道も日本国内のものよりずっと海外のメディアは真実を伝えているような気がします。

Sisters of the Holy Family of Nazareth という海外の修道院が伝える日本の災害の写真を見て、改めて私たちはこの災害と人の事でなく自分の痛みとして共有し続けなければならないと思いました。

どうかみなさんもこの写真を見て、自分の出来ること、自分がどうあるべきかをもう1度考えてくれたらと思います。

地震の起きた3月11日はまだ仙台は寒い時でした。実際地震の後雪が降ったほどでしたから。なのにこの写真の母親も子供も長袖をきてません。津波で身包みをはがされてしまったのか・・・。母親の悲しみと怒りにみちた顔を私は心に刻み付けました。日本の報道がなぜこういう写真を報道しないのか・・・。こういう惨い写真を放送すると一部の視聴者からはクレームが来るから？？それてとももっと大きな力がそれをさせないのか・・・。私にはわかりませんが、同じ国に住む私たちは事実から目をそむけるのではなく、現実をもっと見ないといけないと思いました。

もう1枚、衝撃的だった写真がこちら。

どうしてこんな小さな子まで、放射能の検査をしているのか・・・。この子の将来は大丈夫なのか・・・。原発事故による放射能の影響は本当にこの子たちの未来を脅かすものになってないのか・・・。

これが日本のマスコミが報道しない「東日本大震災」の真実です。

菅首相が、被災地を訪れて「反省しますとか」軽々しく頭をさげてるけど、どこか他人事のような態度に思えてならないと思うのは私だけなのだろうか・・・。もちろん私地震も今のところは、寄付をするとかそんな小さなことしか出来てないけれど・・・。この写真があまりに衝撃的すぎて・・・自分の無力さが悲しいです。

津波の被害を受けて休業していた大好きな塩釜のフレンチのお店が再開されることになりました。毎年4月の結婚記念日はそこでお祝いをしていたので、今年もそこでと思い、記念日のお祝いを延期してましたが、5月の再開にあわせて、結婚記念日のお祝いをできることになりました。まだまだ、大きな被害をうけたところでは大きな1歩を踏み出せてないところも沢山ありますが、最初の1歩を踏み始めた被災者の方々のお知らせも少しずつ聞こえるようになってきて、そちらは嬉しいことですね。

* 港町・フランス料理 * レストラン・シェヌー

春キャベツとあさりのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ～東日本大地震45日目

春キャベツの美味しい季節のお料理です。

春キャベツとあさりのペペロンチーノ　



作り方は、
１）スライスしたニンニクと美味しいオリーブオイルをスチーム容器に入れ、まずはレンジでチンして香りを出しておきます。
２）そこに大きめに切った春キャベツ、かぶ、あさり、鷹の爪、イタリアンパセリを入れ、塩コショウと少しのお水を入れます。
３）更に上からオリーブオイルをかけ、レンジであさりが開くまでチンするだけで出来上がり。

キャベツはびっくりするくらい小さくなるからたっぷり使って下さいね。白ワインにあうお料理です。




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うんちしたことを素直に報告するヨウム



可愛すぎっ!!