夜に | キュニエットのシェフのつぶやき

キュニエットのシェフのつぶやき

大阪、北新地のフランス料理と自然派ワインのお店
キュニエットのオーナーシェフのブログです。
プライベート事も多いですが、お店の事も書いてます。

フランスでの報告は写真も付けてしっかりしたいので,パソコンが修理から戻り次第,書いていこうと思います。


全く別な話ですが。

昨日の夜に海外赴任なされる方が来てくださりました。

私の料理を褒めてくれ,ワインをたのしみに,度々ご来店頂いていた方です。

同僚の方々との食事会と思っていたので,帰りの際で,海外赴任のお話を伺い,ビックリし,少し寂しくおもいました。しかも明日出発。

日本での最期の夜に,うちを選んで頂いたのは,嬉しく,誇りにおもいました。

料理人という仕事に就け,今のお店で働けている事に,改めて感謝です。