フランスでの報告は写真も付けてしっかりしたいので,パソコンが修理から戻り次第,書いていこうと思います。
全く別な話ですが。
昨日の夜に海外赴任なされる方が来てくださりました。
私の料理を褒めてくれ,ワインをたのしみに,度々ご来店頂いていた方です。
同僚の方々との食事会と思っていたので,帰りの際で,海外赴任のお話を伺い,ビックリし,少し寂しくおもいました。しかも明日出発。
日本での最期の夜に,うちを選んで頂いたのは,嬉しく,誇りにおもいました。
料理人という仕事に就け,今のお店で働けている事に,改めて感謝です。