今年の夏は、各企業の方、節電対策として土日出謹の親御さんもいらっしゃるとのこと。
土日も営業している保育施設とかは、なかなか少ないとお聞きしました。。。


そこでC's Cookingでは、夏休み限定でお子様と一緒に御参加いただけるお菓子講習を開講することとなりました。

お子様と保護者のかたペアで一つの作品を制作しますラブラブ


是非、婚活中の皆さんも、未来にご自分のお子様とお菓子作りを楽しむために、ご親戚のお子様とご参加してみてはいかがでしょうか!?

夏休みの自由研究や思い出づくりに、本格的な器具やオーブン・素材を使ってお菓子作りをお楽しみください!!
(制作終了後、試食タイムがあります。)


【お子様と一緒に作る、簡単お菓子講習♪の注意事項】


※お申し込みの際にお子様の年齢と身長をお知らせください。
※お子様一名に対し保護者一名のご参加を原則とさせていただきます。
※食物アレルギーの方は事前にお知らせください。食材によって参加をご遠慮頂く場合がございます。
※お子様の年齢によって、保護者の方の補助が必要になる箇所が多くなる場合もございます。


レシピの方は、以下、3品の中から御希望の一つをお選び下さい音譜


1.枝豆のム-ス


☆婚活COOKING相談室☆-By C's Cooking-枝豆のム-ス

こちらは一昨年以来大変、御好評をいただいた「枝豆のババロア」のム-スバ-ジョンで、ゼラチンの量を加減し、代わりに、温めた牛乳を卵黄に加えるときに、ハンドミキサ‐で泡立てながら、細かく、クリ-ミ-な泡を作り、ふわふわな食感を実現しましラブラブ

ビ-ルのおつまみの枝豆が、スイ-ツに変身しちゃうなんて、お子さんもびっくりしちゃうかも!?


2.トマトのチ-ズム-ス


☆婚活COOKING相談室☆-By C's Cooking-トマトチ-ズム-ス

トマトの酸味と甘さが、チ-ズのこくとあいまって、夏ならではの味わいに音譜
ふんわりとした舌触りの後に、トマトの甘味が残り、ヤミツキになることうけあいラブラブ
これなら、トマトの嫌いなお子さんだって、ペロリと食べられちゃうでしょうドキドキ

オリジナルレシピのクリ-ムチ-ズの半量を、ヨ-グルトに置き換えているので、市販品よりかなり低カロリ-ですチョキ
少し凍らせて、アイスのようにして食べるのも、おすすめですソフトクリーム


3.いちじくとヨ-グルトのマフィン


☆婚活COOKING相談室☆-By C's Cooking-いちじくとヨ‐グルトマフィン


こちらのマフィンは、ドライイチジクを加え、バタ‐の代わりに、ヨ-グルトとオリーブオイルを使った、市販品の約1/2のカロリ-のヘルシ-なマフィンです合格

イチジクのほのかな甘さと、ヨ-グルトの酸味が爽やかな夏味マフィン音譜

イチジクに含まれる食物繊維と、ヨ-グルトの乳酸菌が腸内環境を整えるので、暑さで夏バテした体にはぴったりのヘルシ-スイ-ツですクラッカー


以上3品のお菓子講習を下記日程で行います♪


C's Cookingでは、皆さんのお好きなレシピをお好きな日時で作っていただけるよう、講習可能なレシピと講習可能な日時をご案内して選んでいただく事にしましたラブラブ

そのため、ご希望の講習日の2日前までに、下記メ-ルアドレスまでご予約を御願いします★
info-hcs@juno.ocn.ne.jp  


【今月のレシピ】

上記3品から、お好きなレシピをお選び下さい!


【今月の講習可能日時】


8/27(土)
1.14時~16時:
2.17時~19時:


9/3(土)
1.11時~13時:
2.14時~16時:


講習場所:水天宮前

講習費用:5,000円(お子様と保護者のかたペアで)


各セッションとも先着順の予約になりますので、お早めに下記アドレスまで御連絡下さいね♪
info-hcs@juno.ocn.ne.jp





暑い(;´д`)毎日、みなさんお元気ですか?
さて、そんな今月は、オクラを使ったフルコースのご紹介です音譜
詳細は、明日、ご連絡しますが、
今日はその中でもオススメの、オクラの醤油キムチをお見せします!!


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これだけ昼間が暑いと、夜に飲むビ-ルの一杯目は、格別な味になりますね~ビール

そんな今月は、簡単に作れて、しかも、ビ-ルにあうパスタメニュ-のご紹介しますラブラブ


1.たこと焼き海苔の和風パスタ、ゆずこしょう風味


☆婚活COOKING相談室☆-By C's Cooking

磯の香りが満喫できる、海苔だれに、ピリ辛な柚子こしょうを加えると、ビ-ルにぴったりな、和風パスタの出来上がり音譜

材料は、切って、茹でて、茹で上がったパスタとあえるだけなので、夏の暑い日でも、それほど火を使わない簡単レシピです合格


2.茹で茄子の明太子マヨネ-ズあえ


☆婚活COOKING相談室☆-By C's Cooking

夏が旬のなすは、皮をむいてゆでると、薄いグリ-ンの部分がでてきて、マヨネーズとレモン汁でときのばした明太子のピンク色と上品な彩りをかもし出す一品になります音譜

レモン汁のさわやかさと、青じその香りが、ビ-ルの苦味と泡を引き立ててくれるでしょうビール


3.オクラのイタリアン冷奴


☆婚活COOKING相談室☆-By C's Cooking

鮮やかな緑色が、夏の暑さを忘れる、オクラとコンソメス-プの洋風すりながし♪ 食欲がないときでも、これなら、すんなりと召し上がれますアップ

豆腐の上にすり流しをかけ、生ハム、フル-ツトマト、粗塩とエクストラバ-ジンオリ‐ブオイルをトッピングラブラブ
イタリアンレストランの前菜にも、負けじ劣らずの一品ですナイフとフォーク


オクラの原産地はアフリカ。カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富ですアップ
特有のねばねばには、整腸作用があります。ねばねばは、たたけばたたくほど力を発揮します!!


こちらの3品のお料理講習の日程は下記です音譜

7/30(土):17時~21時

7/31(日):11時~15時

8/7(日):11時~15時


なを、季節のレシピの講習は、3点のうち2点か、3点すべてか、ワインかお茶かをお選びいただけます。
各講習時間と、講習料金は以下です。

又、お客様に被災地への義援金として使っていただくために、今月も各講習料金を1,000円づつ値下げさせていただきます。


2点+お茶:3時間 / 5,000円

2点+ワイン:4時間 / 6,000円

3点+お茶:4時間 / 6,000円

3点+ワイン:5時間 / 7,000円


講習場所:水天宮前


各セッションとも、4名様限定ですので、お申し込みはお早めに下記アドレスまで音譜
info-hcs@juno.ocn.ne.jp

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