みなさんこんばんは!
久しぶりにケーキ作っちゃった^^あたし女子~と酔いしれる。
認定メイクセラピスト&印象アナリストの久保静香です
私は、家事の中で一番“掃除”が好きです
料理は毎日していますが、めっちゃ好き~という感じではなく。。。
困った時は、時短料理かフライものと決まっております
そんな私の唯一得意のケーキがあります
じゃん!
↓↓↓
ロシア風チーズケーキです
どこが“ロシア”なのかは理解してませんが・・・
これが、めっちゃくちゃ美味しいんです!→自分で言っちゃう
外側と中身を別々に作るスフレチーズケーキです。
外のクッキー生地がポイント☆
甘すぎないので、ケーキが苦手な友人にも喜ばれていました。
こんな可愛くラッピングしたりして。。。^^
先日、ロシア風チーズケーキのファンの一人、ゆみちゃん先生と作ってくると約束をして
作りました~
実は、このチーズケーキ。
お鍋を買った時にレシピで付いて来たんですが、
分厚い本を広げなくてもいいように、私なりにイラストとレシピを書いて作ってみたんです。
そしたら、これが結構評判良くて、10年以上逢ってない友だちから、
『あのチーズケーキのレシピなくしちゃってもう一回欲しいんやけど』
な~んて、お声がかかるほどの人気のチーズケーキなのです
年期入ったレシピだわっ
昔、時短料理をまとめて、
『ちゃうね~ん!めっちゃおいしいっちゅうね~ん!』っていうタイトルの
レシピ本を作ってみんなに配ったのを覚えています
私。。。何屋さんやねん
あれ!?実は、私。料理好きなんかしら??
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認定メイクセラピスト / 久保 静香