犬ごはん先生いちかわあやこです。
10歳と9歳の元気すぎるパピヨンと暮らしています。
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前回のブログで
この漬けて残ったヨーグルト、めちゃくちゃもったいなくないですか？
さすがに捨てるのは気がひけるし、
生肉を入れていたので、そのまま食べさせるのもちょっと。
お肉と一緒に加熱したら、きっと分離することでしょう。
で、わたし的にこの中の優先順位が
①捨てたくはない
②加熱したい
③分離はできるだけ防ぎたい
なので「とにかく加熱したなにか」ということで、スープにしてみました！
そのまま加熱すると、分離した見た目がかなり気になりそうなので
水と片栗粉を追加。
・肉を漬けて残ったヨーグルト 55g
・片栗粉 小さじ1
・水 200ml
を混ぜて、とろみが出てからもしっかり加熱。
今回の目的は、とろみづけではなく加熱なので、
食中毒系がコワイわたしは沸騰してから20分ぐらい加熱しました。
少し分離してしまったけれど、ドライパセリをかけて出来上がり☆
出来立ては熱いので、人肌以下に冷ましてから与えてくださいませ！
犬用なので、味付けをしていないヨーグルトに限ります。
「わんこのために、お肉をヨーグルトにつけてみよう！」
ということがあったら、セットでぜひお楽しみください
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