■犬おやつ色々試作中♪

犬ごはん先生、いちかわあやこです
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昨日は試作祭りでした




４種の野菜マフィン
ブラウニー
かぼちゃのケーキ

を、３時間程でだだっと試作





「飼い主さんも一緒に食べられる」

が、わたしのおやつ作りの永遠のテーマ。




バター、卵、乳製品は使わず。

白砂糖は使わずに、お腹に優しいてんさい糖をほんのちょこっと



ちょっとハメ外して食べ過ぎちゃっても、

「まぁいっか」と笑い過ごせる様なレシピにしたいのです。




参考にしているレシピの多くは、マクロビオティックのもの。

不要なものをそぎ落とし、食材を入れ替えて試作しています


　　　　　　　　　　



■マフィン


食べれなくはないけど、美味しくもない。。。



犬ごはん評論家の方々（うちの犬達）は大興奮だったので、

改良しなくては


　　　　　　　　　　




■ブラウニー


チョコもココアも不使用です。


その代替品「キャロブパウダー」（イナゴ豆の粉）を使いました♪

わたくし、初のキャロブ料理。


あっさりしていますが、最高にチョコ味


チョコを食べなくなって３ヶ月が過ぎますが、これで充分です。




８月の講座でお出しするおやつは、これに変更

参加いただく方には、レシピもお渡しさせていただきます




以上の試食で、胃が大分もたれました


が。

試食の時間は今（昼間）しかない！

と、ケーキへ。


　　　　　　　　　　



■ケーキ


こちらは、小麦粉などの粉類を一切使っていません

なので、軽い。

身体に入った瞬間の軽さが全然違う。

いくら食べても胃もたれしなさそうな軽やかさでした



　　　　　　　　　　



目標は、ベーキングパウダーも重曹も使わないスポンジお菓子を

サラッと作り上げる事でございます



アレは良くないとか、コレも良くないとか

「じゃあ食べるものなくなっちゃうじゃん！」

に、陥ってしまわないように。


レシピ作りは、まだまだ続きます

愛犬との食生活をもっと楽しくする！

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