犬ごはん先生、いちかわあやこです
>>プロフィールはコチラ。
本日２回目の更新。
豆乳と野菜のテリーヌです。
「テリーヌ」と言うと、なんだかとっつきにくいかもしれませんが。。。
（わたしが、みそ汁とごはんと漬け物と言う言葉が大好きだから？）
テリーヌ型（長方形の型）で作ったものは全てテリーヌになるようです
１００円ショップでも買えますが、
タッパーなどで作ってもOKです★
今回のステップは
刻む→加熱→流し込む→冷やし固めるです。
【材料】
・無調製豆乳
・野菜数種類
・粉寒天もしくは粉ゼラチン
※野菜は、加熱が必要なものは予め加熱しておいてください。
※カラフルに選ぶと、見栄えがいいだけでなく、栄養バランスもよくなるものです。
※今回使った野菜は、トマト、にんじん、さつまいも、ズッキーニ、キャベツ、白ごまです。
【作り方】
１：野菜を１cm角ぐらいに切る。
（水分はなるべく拭き取っておく）
２：作りたい容器の満タンの場所から、1.5~2cm低く豆乳をそそぐ。
３：豆乳と粉寒天もしくはゼラチンを鍋に入れて、弱火にかける。
４：しっかり混ざり、とろみがついてきたら、超弱火もしくは保温にする。
５：野菜を一種類ずつ手早く並べ、野菜、豆乳液、野菜、豆乳液の順番に重ねる。
６：お好みで、最後にすりごまをふりかける。
７：あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
８：切り分ける。
急いでいる朝は、これとごはんを盛って済ませちゃいました☆
（ブロッコリー乗っています。）
豆乳の量が少なかった場合は、別途たんぱく質をプラスしてくださいね。
もちろん、
塩などをかけて、飼い主さんのごはんでもOKです。
万が一、うまく固まらなくてドロドロのままになってしまった場合。。。
コンソメや、味噌と塩で味を整え、水を加えると、
豆乳クリームシチューに早変わりです★
（ちょっと温めると、もっとおいしいです★）
ごはんを入れて、こしょうをかければ、パンチの効いたリゾット風に♪
なんとも「怪我の功名」なごちそうでした★
◆犬ごはん・犬おやつを作った感想、掲載させてください◆
＞＞詳細はコチラ
【デトックスラボ】
犬のデトックスって必要？
毒が溜まるとどうなるの？
ドライフードと手作りごはんの違いって？
特に、愛犬のニオイや涙やけに悩む方にオススメです★
・日時：7/26（木） 13:30～
・場所：Gallery K（東京 池袋）
>>詳細・お申し込みはコチラ
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「テリーヌ」と言うと、なんだかとっつきにくいかもしれませんが。。。
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【材料】
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※野菜は、加熱が必要なものは予め加熱しておいてください。
※カラフルに選ぶと、見栄えがいいだけでなく、栄養バランスもよくなるものです。
※今回使った野菜は、トマト、にんじん、さつまいも、ズッキーニ、キャベツ、白ごまです。
【作り方】
１：野菜を１cm角ぐらいに切る。
（水分はなるべく拭き取っておく）
２：作りたい容器の満タンの場所から、1.5~2cm低く豆乳をそそぐ。
３：豆乳と粉寒天もしくはゼラチンを鍋に入れて、弱火にかける。
４：しっかり混ざり、とろみがついてきたら、超弱火もしくは保温にする。
５：野菜を一種類ずつ手早く並べ、野菜、豆乳液、野菜、豆乳液の順番に重ねる。
６：お好みで、最後にすりごまをふりかける。
７：あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
８：切り分ける。
急いでいる朝は、これとごはんを盛って済ませちゃいました☆
（ブロッコリー乗っています。）
豆乳の量が少なかった場合は、別途たんぱく質をプラスしてくださいね。
もちろん、
塩などをかけて、飼い主さんのごはんでもOKです。
万が一、うまく固まらなくてドロドロのままになってしまった場合。。。
コンソメや、味噌と塩で味を整え、水を加えると、
豆乳クリームシチューに早変わりです★
（ちょっと温めると、もっとおいしいです★）
ごはんを入れて、こしょうをかければ、パンチの効いたリゾット風に♪
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でも、沢山食べさせたい！
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・場所：Gallery K（東京 池袋）
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ドライフードと手作りごはんの違いって？
特に、愛犬のニオイや涙やけに悩む方にオススメです★
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