「夢のまた夢」
お店の名前なんです。
心にしみるスイーツのお店です。
こちらが蜜芋プリン

そして蜜芋パウンドケーキ

蜜芋をテーマにこだわりの素材を使い、身体が喜ぶスイーツをつくっていらっしゃいます。お芋自体の糖度が高いため、エンプティ・カロリーと言われる白砂糖、グラニュー糖などの砂糖類を使わないスイーツをつくることができたそうです。
ほんとに優しさを感じる美味しさで、感動しました。私が最初に購入した時は、夕方17時で最後のプリンでした。お店は六本木にしかないのですが、最近はネットでも購入できるようです。
優しい味にすっかりファンになっちゃいました。

丸山 恵民子でした。
