モロヘイヤ

何か一品ほしいとき「モロヘイヤ」おすすめです。







茹でてフードプロセッサーにかけてしまいます。梅干の種を取り梅肉を一緒に入れてあわ立つくらいまで細かくする。







ポン酢で味付けし、ご飯にかけます。



山芋のような感じでいただけます。



モロヘイヤの栄養の高さは野菜の中でもトップクラス！クレオパトラも食べていたとか・・・



大好きです。





゜+。:.木村優子でした。♪。*゜.:。+゜