オリーブも時々無性に食べたくなります。



「オリーブマーケット」知ってますか?銀座松屋の中のオリーブ屋さん。



oleveolivemarket


いろんな種類、味のオリーブがずらり!



オリーブの果肉についてオリーブマーケットのホームページより



オリーブの果実には !!

『カルシウム・ナトリウム・カリウムなどのミネラル分、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンC、ビタミンE、繊維質、植物性スクワラン、ポリフェノール、オレイン酸、リノール酸』など、多くの有効な天然成分をたっぷり含み、供給源としても優れ、体力を回復させ健康を維持する強い味方と言われています。



オリーブの渋味には !!

オリーブの渋味成分 『ポリフェノール』 には雑菌の繁殖を抑え、体内の酸化を防止する重要な働きがあるため老化防止・ガン予防・動脈硬化、各種炎症、アレルギー疾患に有効であると言われています。



オリーブの実の主成分は !!

オリーブオイルでもわかるようにオリーブのみの主成分は『脂肪』です。植物油の主の成分は『脂肪酸』ですが、『脂肪酸』の中でもオリーブは 『オレイン酸』 を一番多く含んでいます。『オレイン酸』は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレストロールを増やす働きがあることが明らかになっており、成人病予防・心臓疾病などの成人病予防に大きな効果があると言われています。これこそが、 『体に良い』 様々な効果、効用があると言われる理由なのです。

 

* コレステロールの低下  * 糖尿病の改善  * 血糖値の調整

* 血液の流動性を高める  * 消化吸収の促進  * 老化防止

* 骨の成長を助ける  * 動脈硬化の予防




すごいです!!



でも、カラダにいいからという以前に「好き」なんです。



主成分は脂肪なので食べすぎ注意ですね・・・