日向夏

ヒュウガナツ　おいしいです゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜







ユズが突然変異したと言うだけあって、 表皮は黄色で厚さがあり、さわやかな甘みです。どちらかというと、グレープフルーツやレモンの味に近いかな？ レモンが食べやすく甘くなった感じ！？

果実の表皮の白い部分もそのまま食べられるので、 皮の黄色い表面だけを薄く剥いて食べるのがいいらしいのですが・・・







面倒なのでこんなふうに切って手ではがして食べちゃいます！

皮もとても香りがよいのでマーマレードにしたらおいしそうなのですが・・・

時間がなくてf^_^;・・・



なんとかトライしてみますね！！