湯葉茶漬けです。半生です。

故 藤山寛美さんが名付けたという「お豆の旅」。湯葉なのでお豆?
生湯葉、椎茸、山椒、ちりめんじゃこ。
ふんだんに生湯葉が入っています。

ご飯にかけても、そのまま食べてもおいしいですよ!!
これまた頂き物。(皆様いつもいつもありがとうございますm(__)m)
おいしいもの情報を共有したくて紹介させて頂いてますが、すばらしさをどこまでお伝えできているか・・・
上品 、大人の味、栄養もあり、すばらしい!!゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
お取り寄せで入手できます。
京都・祇園の創作料理「北郎」のお品物。