ベジタリアン

今日のお昼は～♪と松坂屋の地下に



麻婆豆腐か～酢豚か～回鍋肉～美味しそう～



えっ？



全部「◯◯風」って書いてある



麻婆豆腐風

ふう？



って私が考えて立ち尽くしてると定員さんが

お肉、魚を使わず大豆なんですよ～って



肉好きの私には微妙だと思いながら、気になったので買ってみました




お弁当６３０円



美味しい！味がしっかりしていてお肉のような食感で物足りなさは感じないのです。

しかも一般的な中華よりもたれない！

これはヒットです。



お肉の代わりに「ベジミート」を使っているとのこと。

大豆・小麦粉等の穀物を主原料とした純植物性なのでコレステロールはゼロですし、

低カロリーで大豆やグルテンの栄養がたっぷりだそう。

大豆は良質なタンパク資源で、

イソフラボンの抗酸化作用、肥満動脈硬化予防に効果的で、

グルテンは脳の働きに欠かせないアミノ酸濃度が高く、

脳の発達を促す効果があるそうです。



何より美味しい[:グッド:]のが気に入りました



松坂屋の地下の「中一素食店・健福」さんです。

何やらタイムリーに１２月１５日放映の「おもいっきりイイテレビ」で国立店が紹介されたそうです。



丸山恵民子でした。