鮭とイクラの親子丼

北海道出身のご主人のご実家から送られてきたという「イクラ」をいただいたので、鮭とイクラの親子丼を作ってみました。







今回は手っ取り早く鮭の瓶詰めを使い、海苔と大葉と刻んだねぎを少し。



鮭の卵巣膜はマリンプラセンタの原料。天然のマリンプラセンタを食べてる！



などと思いながら・・うぉー、おいしい！！ただ者でないおいしさ。



新潟も鮭が上がってくるため鮭やイクラはふんだんに食べて育ちましたが、私の記憶の中でも文句なくおいしい逸品。



サプリもいいですがやっぱり旬の物をおいしくいただくのがカラダには一番いいですね♪



ご馳走様でした。







゜+。:.木村優子でした。☆彡。*゜.:。+゜