本日の手料理(2)【不定期シリーズ】 | 創作活動チーム"Circree" ブログ

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通路側で入院していたから気づかなかったけど、だいぶ日が短くなっててビックリした。

こんばんは、CircreeのYYです。
今夜も料理してみました。今夜は和食。

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・鯖の塩麹焼き(焦げた)
・冷奴(オリーブオイル+黒胡椒)
・野菜炒め
・とろろ昆布の味噌汁

魚の油とかって、洗うの面倒ですよね。
でも、あるひと工夫を行えば簡単に油のヌルヌルが取れます。

その方法は…




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