久々に１日時間を空けて、
パートナーの実家、埼玉は上尾にある畑に行ってきました。
ここではパートナーの父、HIDEさん（ハイドじゃないです。ヒデさんです。）
が丹誠込めて野菜を作っているのです。
野菜を語るHIDEさんはとても楽しそう。
一つ一つの作物について、色んな話を聞かせてくれるのが面白いんです。
つられてちょっとはしゃぎ気味になってしまいます。
緑あふれる香りとイキイキと育つ野菜にかこまれて、超リフレッシュ！
私には輝いて見えます。
穫ったその場でムシャムシャ食べる贅沢。
もんのすんごく美味しい！
野菜が苦手なお子さんの話をよく聞きますが、
畑で食べたら、もしかしたら好きになれるんじゃないかなあ。
もっといいよ、もっと持ってけと言われて、ほぼ丸刈りにしちゃいました。
ケールはキャベツの原種。生命力が強くて次々葉を伸ばすのだそうです。
大量に収穫したケールで何を作ろうかな？
味はキャベツを濃くした感じでちょっとだけほろ苦さがあるんです。
栄養価は青汁でおなじみのとおり、超•優秀野菜。
ジュースやカレー、それから葉をカリカリにしたケールチップスなるものを
作ってみようと計画中です。
HIDEさんはタマネギ作りの名手。
こんな風に上の葉が倒れると収穫時です。
丸々太ったタマネギはサッと炒めるだけで、極上の一皿になります。
味がと～っても濃くて、みずみずしく、シャクシャクとしておいしいです。
上は季節を過ぎた春菊の花。結構キレイなんだなぁ～。
下は、ダイコン。これも季節最後のものをいただいてきました。
これからの収穫を待つ、トマトにトウモロコシ、インゲンです。
ナスや落花生、枝豆もすくすくと成長していて、これからが楽しみ！
カワイイ花を付けたジャガイモです。
次回の約束はジャガイモ掘りのお手伝い。
ジャガイモ掘りって小学生の時やりませんでしたか？
私はこれが好きなんですよ～。
今月の後半にまた来ます。
都会ではお目にかかれない、カエルさん。
キュウリの木陰で一休み中のご様子。
Circle-V活動はいたってのんびりしたものですが、
いつかワークショップや料理教室をやりたいと考えています。
HIDE野菜をごちそうできるといいなぁ。
久しぶりの更新です。
この間遊びに来てくれた方々ありがとうございました。
この２週間は色々なことがありました。
将来の夢の仕事に一歩近づく、ありがたい経験をさせてもらったり、
（本業はデザイナーの私。社会問題を解決するクリエイティブを目指してます。）
多くの出会いがあって盛りだくさんの日々を送っていました。
大きな感動や喜びがあって、ストレスも疲れも感じずに動いていたのですが、
エネルギーが高まると同時に、カラダは発熱。なんとなく納得。
何かをやりきった満足感の中で（いやまだ始まったばかりなんだけど）
何も考えず、数日間コンコンと眠り続けました。
寝ている間に心もカラダも成長したような、不思議なワープ感を味わっています。
元気になってリフレッシュしたところで、
今月は前々からお知らせしていた
「美容と健康に良い食べ方」のお話を始めようと思っています。
その他、Circle-Vに書くつもりで、取材をやったりしていたので
書きたいことが色々あります。
それでは、また！