【カフェ】お子様弁当にゴーヤを･･･

おはようございます

浜松市　野菜ソムリエのベジカフェ　×　身体コンディショニングスタジオチルチェ

カフェ担当Ｋａｚです。

昨夜は割と風通しが良かったのもあってか、寝苦しくなく快眠できました

それでも時間が経つごとに徐々に気温も上がってきて、やはりもうすでに真夏日状態･･･

夜に熱帯夜とかですと、風呂上りに汗をかき、就寝時には大量の汗をかきで、前日の疲れが取れないままに朝を迎える時があります。

夜でも水分補給はしっかり取るようにしましょう。

もちろんトイレに行くのも忘れずに

先日、はじめて注文弁当でお子様のお弁当のご予約をいただきました。

大人用のお弁当は何度と作ってきましたが、お子様弁当は年齢などのご要望に沿ったメニューにするなど新たに考えることが多く、新鮮な経験になりました。

そしてできたお弁当がコチラです。

まずは大人用

そして子供用

地元の旬食材をたっぷり使ったメニューです。

お子様にもいろんな種類の野菜を食べてもらいたくて、たくさん使いました。

ざっと、

ナス、ピーマン、パプリカ、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、じゃがいも、とうもろこし、きゅうり、アスパラガス、かぼちゃ、トマト、大豆

でも13種類なんですね･･･

それでもたくさん食べていただけたか、気がかりです。

特にゴーヤ

子供がもっとも苦手とする苦味野菜の代表格であるゴーヤです。

無農薬で新鮮なゴーヤですが、しっかりと下処理をしてトコトンまで苦味を減らしました。

そこまでしてゴーヤを無理やり食べさせる必要がある？？

って思う人がいるかもしれませんが、もちろん無理やりではありませんし、お子様から進んで食べていただくことを前提に考えています。

そして以前にゴーヤを食べたということと美味しかったが結びつけば、その後もお母さんのレパートリーが増えますね

それでも、子供って見た目の影響ってのが大きいですからね

食べれば美味しくても、見た目が美味しそうじゃなかったり、気にくわなければ食べません。

あとはその時の気分も･･･

大人以上にＴＰＯを大切にしないといけませんね。（もう古い？？）

今回も、肉・魚・卵・乳製品は一切使用しておりません。

チルチェでは注文弁当のご予約を承っております。

アレルギーのある方への対応もしておりますので、オーダー時にご連絡ください。

体の内から外からリフレッシュになるチルチェでおまちしています