こんばんは
Studio&Caffe CIRCE（チルチェ）のブログへお越しいただきありがとうございます
とうとう買いました、高速ブレンダー
これでグリーンスムージーが作れます！！
普段は隣の白いスロージューサーを使用していますが、これもやはり万能ではなく、弱点があります。
それを補うべくブレンダーを色々と模索していました。
業者にデモ機をお借りして使っていたのですが、ここまで高性能なものはいらないだろうと思い、今回購入したブレンダーはお手軽な家庭用です。
それでも600Wの高速回転でバリバリガリガリ砕いちゃいます
しかもこれお手入れが超簡単！！
構造的にもシンプルなので分解する部分も簡単明瞭です。
そこで色々とスムージーの実験
やはり会う合わないがあったり、酸化するのが早いのや分離してしまうのなど、入れる具材によってさまざま。
とりあえず、この中で一番気に入った二種類を今週のおすすめジュースに選出しました
今週のおすすめジュース
左から
・梨とグレープフルーツと黄パプリカ
・ほうれん草とリンゴとバナナ
・柿とオレンジと赤パプリカ
・セロリと大葉と梨
ちなみに当店でのフレッシュジュースとグリーンスムージーの違いは、水が入るか入らないかの違いです。
ジュースを作る上でグリーンスムージーは水（氷）を入れないと中の食材が混ざりません。
これを今までのスロージューサーで回せば液体だけになりますが、搾りかすが大量に出てしまうので不経済です。
うまくジューサーを使い分けて、バリエーションを増やしていきたいと思います。
もちろんお好みの食材でも作りますので、オーダー時におっしゃってください
Studio&Caffe CIRCE（チルチェ）
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