ここのポン酢、絶品なのです。
日本唯一の宮内庁御用達産地 山口県周防大島産の青取り本「だいだい」をひとつひとつ丁寧に手で皮をむき、ぎゅっと搾った果汁とかつお節・昆布・干椎茸などに本醸造醤油を、香り高く合わせた、絶妙な風味です。
その味わいは、そのままでも飲めるほどまろやかで和洋中問わず、料理人の方々も愛用してます。素材本来の味を引き立たせる、プロ仕様の本格出汁入りポン酢です。
白身魚の刺身やカルパッチョ・鍋物・湯豆腐・しゃぶしゃぶ・鉄板焼・焼肉・サラダ などさまざまなお料理に、とっても合います。
お取り寄せも出来ますので、みなさんも、是非!!!
ポン酢醤油 月想ひ (720ml)
価格(税込): 2,700 円
ポン酢醤油 月想ひ (150ml)
販売価格: 788 円(税込)