外食№1の利益を出すスターバックス・ジャパン!
今、コーヒーは、100円の「コンビニカフェ」や新しい郊外型の店も増加している。
そんな中で、上陸18年のスターバックスが好調で経常利益もマクドナルドを抜き、114億円(マクドナルドは100億円)になった。
店舗数は1030店。
今までも、首都圏や都市の中心部に出店していたが、今後は、地方にも出店するという。
年に100店の出店体制である。
2013年に出店した島根県1号店は、初日の売上げが約500万円と全国最高記録だったという。
スタバが力を入れているのはネットの口コミで、フェイスブックに設けたページのファン登録者は約90万人。
口コミを盛り上げるため、期間限定商品を毎月のように出している。
現在、既存店改装に力を入れており、よりゆっくりできるようにしているということが、また口コミで伝わり、2ケタの売上げ増になった店もあるようだ。
広告費もネットが中心で13億円、マクドナルド138億円のほぼ10分の1である。