昨日は少しショッキングな出来事がありました。
実は週に１～２回ぐらいお世話になっている銀座のレストランが今月末で閉店するという。
オーナーシェフであるお方は、年齢的にも体力的にもリタイヤを考えていたところに、築５０年を越えたビルオーナーから退去のお願いがあり決断をしたそうです。
料理の腕前は超一流だが、それに輪をかけて人間性が素晴らしく、長きにわたって銀座の名店としてやってこられたご夫婦に感謝の気持ちと、さみしい気持ちが入り混じり、少しショックの気持ちになりました。
今月末まであと何日もないけど、できるだけ通おうと思います。