正月になると「お餅」を喉に詰まらせ窒息事故のニュースが毎日のように流れる。
危険な食べ物だとつくづく感じる。
たぶん、こんにゃくゼリーの比ではないと思う。
健常者にはなかなか縁の無い話だが、いずれは誰しもやってくる老いに対して、お正月恒例の「お餅」には気をつけなければならないと思う。
私も大好物で、絶対に食べたい「お餅」。
お雑煮、砂糖醤油、磯辺焼き、安倍川、あんころもち、などの定番に加えて、
チーズを使ったり、韓国風にしたり、これほどレシピの多い食材も数少ない。
それが危険な食べ物だと言うから大変だ。
うちの母も７８歳。さっそく母に「お餅」を食べる時の注意事項を再確認しようと思う。
みなさんも、周囲のお年寄りが「お餅」を食べる時に、気を配ってあげてほしい。