昨年の誕生日に相方がホールで用意してくれたあのクリームパイ
当地のソウルフード(デザート)とも言われてるらしく
割と頻繁に食べたくなる 甘いモノ です
久しぶりにカフェへ行き(2階でいただけるんです)至福なる時間を
ケーキセットのオーダーで こんな感じが供されます
上の画面の小さなクリームを入れるとこんな感じに
そして! ちょい大きめの画像で!!
底のパイの絶妙なる塩加減
大半を占めるクリームはとろ~りではなく 少し固めのババロアの食感
たっぷりめのデコレーション的なクリームは甘すぎずババロアっぽい部分との
バランスがほどよくて
紅茶を選ぶとポットで供されます
珈琲より 気持ち 優雅な感じで過ごせます
気持ちに余裕がないときのチャージだったり
仲良しさんとの他愛ない会話を邪魔しない空間だったり
時間あるときの至福タイムだったり
・・・ここへとお誘いするヒトは 私的にはちょいと特別なヒトだけかな
帰り道でかすかに見えた虹 見えるかな・・・?
虹というには少々短い・・・ 彩雲よりは 虹っぽい
信号待ち ガラス越しの画像でした