やっぱ出汁

大事よねぇ

この年になると

尚更身に沁みるお出汁の味

私は

カツオ出汁が特に好き

でも家では

削りカツオでお出汁なんか取れない

そんな贅沢は料理人さんしか

許されない気がする→ものすごく高い😵‍💫

せめてもの

疲れた時のご褒美にと

取り置きしていた⤵︎

ほんと

何にも入ってないの

新鮮な感じが最初はしたけど

わがままなもんで

濃く煮だした味って

食べていくと飽きてくる

追いかつお節も付いてたけど😥

何事もほどほどの

ふんわりと香るくらいが

私は好きかなぁ😊