この前のイベントで

たくさん手に入った人参🥕


小ぶりですが

甘くて

できるだけ冷凍したくなかったから

数日間は人参を使うことばかり

考えてました


人参詰め込みイベントでは

レシピが書かれたチラシを頂いたので

それを元に

DANさんと2人で

ドレッシングを作りました


すりおろして

サラダ油とかリンゴ酢とか

混ぜ混ぜするだけ


ちょっと見映えがイマイチ⤵︎




かけてみた⤵︎






すっぱいけど

甘味を感じる爽やかなドレッシング


イベントの話をしながら

食べるごはんは

ホッコリした気持ちになれます😋