博多での年末
大晦日の夜ごはんは
恒例のすき焼き
DANさんと2人の昨年暮れ
静岡で迎える上に
喪中に突入したばかり
上がりきれないテンションを
どうにかしなきゃ
って
すき焼きを提案
華美にはできないと思いつつ
いろいろあり過ぎたので
お肉だけは
ちょっと良いものを買った
牛脂をお鍋で溶かして
まずはお肉だけを砂糖で炒める
割下を絡めて
生卵をつけて食べると
とろけていく
久しぶり〜
関西風でスタート
その後
わちゃわちゃ材料を入れて
とにかく煮ていく
甘くて辛くて
醤油の香りが立ち込めて
幸せ…
だけどね
関西独特のお麩をどっさり入れて
食べてると
どうしても思い出す子供達のこと
お麩はIkuちゃんの大好物
私が帰れない年末の夜を
2人なにを食べてるんだろ
何してるかなぁ
今頃
寂しくないかな
いや
寂しくてたまらないのは私の方
帰りたくて泣きそうになるのを
どっちが子供かわからんわ💦
って
自分を叱って励ましてる
ごはんが済んだ後で
ラインをいれてみると
Ikuちゃんが
唐揚げあげてる真っ最中だって💦
毎年
私が2キロ近く揚げてた伝統行事
ちゃんと2人でもやってる事が
うれしいやら
切ないやら
年が明けて
コロナ禍落ち着けば
帰れるから
その時は
2人の好物ばっかり
作ってあげるから
もう少し待ってて
言えずにいたけど
帰りたかったよ
ほんとに
いい加減
コロナなんか
どっか行っちゃえ😣