今年も漬けました
らっきょう
3キロはあったかな
スーパーで見つけたのは
肩に注射して2日後の夕方
うーむ
いくらかマシになった痛みとは言え
できるかなぁ？
迷う私を後押ししたのは
なかなかこちらでは手に入らない
鹿児島産の砂らっきょうだった事と
俺も手伝うよ
って
DANさんのひと言
材料のお酢や砂糖も買って
重たい荷物を持って帰り
夕ごはん食べた後
支度にかかったのは9時前
今夜中に皮むきと塩漬けまで
やっちゃわなきゃ💦
しかし
手伝うよ〜って言ったDANさん
皮むきを始めた途端
目にしみる強烈な匂いに
無理〜😣
目が痛くて死ぬ〜とほざくのみで
結局なんにもしない
部屋の窓を開け放っただけで
ふと見たら
高いびき💤
健やかな寝顔に
ムカっとするわぁ
らっきょう鼻に詰めたろか😠
って思うけど
起こしたとこでしょうがないって
わかってるから
1人黙々と仕事をする
3袋買って
1袋分の皮むきに約1時間
それから塩漬けして
結局終わったのは0時を回ってた💧
左腕をかばいながら
床に座り
冷蔵庫にもたれての仕事
足も痺れたみたいになって
立ち上がるのにギクシャクする
それでもやり通せた
頑張った私ってえらい
って自分を褒める
一晩おいて
今度はひとつずつ拭きあげて
漬け込む
この時も
スゴイな
よく平気やなぁ
目にしみるやろ？
俺は無理や〜💦
って
遠巻きに応援するのみのDANさん
恐る恐る写真だけは撮りに来たけど
ほんっと役立たず〜😑
なんとか漬け込むことができました
私が…
私だけが…
私だけで
漬けました😑