母が良く行く、健康志向のHELPというお店。
そこでドライフルーツ＆ナッツミックスを買ったというのでおすそ分けをただいた。
ナツメヤシが入っていて、ちょっと苦手かなー・・・と思ったのでパウンドケーキを作ってみた。
それにしても最近ケーキばっかり作っているな・・・。
一昨日はチョコレートケーキ作ったし。
なんか甘いもの中毒になってるのかも～！
でも、しっとりふわふわにできて、満足～。
ミックスナッツが底に集中しているのはご愛嬌デス。
秋の夜長は素朴なケーキと紅茶がほっこりして落ち着きます。
