大根の季語は冬
ですが
大根の葉も冬なんですね
秋の味覚って感じですが……
大根の葉が大好きです
上質な牛肉の細切れと炒めたのが好きです
そして大根は豚バラと煮たのが好きです
この２品が海外旅行から帰ってきた時にお家で迎えてくれるととっても幸せでした
土曜日、葉付きの大根を手に入れられたのでその場でお肉屋さんへ電話して牛こまとバラを確認
牛は切り落としと言われましたが即買いに行きました
食べてくれる人がいるとちょっと手間なものでも作る喜びが湧きますよね
美味しくできました
旬のものに感謝していただきました
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