本日2度目の投稿です✏️
週末、桜まつりがひさしぶりに開催され知り合いがクラブの演技をお披露目するというのでみんなで行こうと企画してましたが生憎の雨
実際は演技の予定の時間は晴れていたのですが2時間ほど前に中止の判断が……残念でした
しかし、お花見して屋台で買い食いは予定通り
雨も上がり、曇り空ではありますが桜を愛でることができました🌸

何度か行ったことのあるカフェですが日時で出店が違うのでこの日のコーヒーショップは初めて
さくらまつりということで2店舗の共同出店してました
生ハムバーガー¥300

エチオピア¥800(と思ってたけど違うかも)
ハンドドリップしてもらいました



浅煎りのナチュラル加工のエチオピア
ひとくち、口に含むと最近のエチオピアってみんなそうなの❔と感じた
そうまたコーン茶の風味が……ほんのり薄っすら
飲み進めるとブルーベリー的な酸味と甘みがとても美味しく変化したのですがコーン茶気になります
生ハムバーガーはコーヒーとは別の店主さんのお店のもの
バンズの内側がサクッと焼けててシンプルながらに食感お味ともにいろいろと楽しめてちょっと食べに良いサイズでした

コーヒーは、ご自宅で焙煎してるとのことで興味がありお話してると
声に聞き覚えがあると言われ
なんとスターバックスのロースタリーにいたそうで、他に遭遇してそうなお店を口にしたけどやはりロースタリー
で、話進めると最近ロースタリーから異動してきて出会ったバリスタさんのことを知っててとても楽しい時間に
コーン茶(穀類の味を感じる)の話をしたら加工法がナチュラルだとそういうの感じるのかもと
温暖化でコーヒーにも変化が出てきているようです
それにしても地元でこんなレベルの高いコーヒー技術持ってる人がいるってビビった
もっといろいろ飲み歩いて勉強しないとねぇ
その後は屋台食べ歩き
地鶏串とたこ焼き
タコ大きくて美味しかったぁ
宮崎地鶏も皮香ばしく焼いてて美味しい
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