夕方になり湿度が高くなりましたね
明日は雨予報
珍しく頭痛がありましたがONLINE CURVY LESSONでスッキリしました
今月はONLINE 飲み会やONLINE LESSONなどでインターネットをたくさん使ったので、スマホのネット通信が残り１GBとお知らせが久しぶりに来ました
Wi-Fi入れないとね
今朝は、ふわふわホテルフレンチトーストをいただきました😋
写真を撮ってる間にふわっふわのふくらみがしぼんでしまいましたが
中までしっかり卵液を吸ったフレンチトーストはめちゃ旨ぁーい
卵:３個
牛乳:１８０cc
砂糖:３０g
バニラエッセンス：少々
を混ぜ混ぜして
濾すと滑らかになりますが、今回は手間省きました💦
卵液にパンを浸して片面１２時間ずつ
合計２４時間浸しますが、昨日は１５時間くらいかな🤔
焼く前にもう一度ひっくり返してヒタヒタ🥚
触れるくらいに温まったフライパンに油小さじ１を敷いて
バター５gを溶かして
ごくごく弱火で蓋をして片面８分
ひっくり返して片面８分
ひっくり返すとき、フライ返しを使ってやさしくやさしくぅ
柔らかいのでやさしくひっくり返します
ふわっふわの美味しいフレンチトーストの出来上がり
先日、買って余ってたフランスパンが有ったの思い出してフレンチトーストにしました。
耳の部分も美味しい
バターと蜂蜜🍯を掛けていただきました😋
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