今日も最高気温14度の予報で暖かい水曜日です
晴れて風もなく穏やかな朝です
色々と忙しく
なかなかアップがその日のうちに出来ないので前後しますが
先日、鰻をいただきました
ジャーン
お重に入って肝吸いとお付けものが付いてます
なかなか立派な肝が入ってました
一口食べて、あっ
いつも食べてた鰻に近いかも
そうそう魚屋さんで白焼きを買ってきて、我が家の備長炭で再度焼きながらタレを付けてたので
食べるときにタレは後付けでかけるので、薄味
そして何より備長炭の魔法がかかってます✴️
聞いてみるとやはり
備長炭使ってたぁ
うな重をいただきました。
こちらのお店もお値段の違いは、鰻の大きさや量とのことでした。
地下にある小さなお店でこじんまりとやってらっしゃいます。
地元の方に愛されてるとなってましたが、昼間から常連さんらしきお年寄りのグループがビール飲んでワイワイしてたり
ふらっと毎度って感じでお一人で入ってくる来る方がいたりでした。
あたし、ここのお味好きですね
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