透明なのが

毎日、毎日オフィスから見える夏空に誘惑されながら仕事してます

海行きたい

伊豆辺りでシュノーケリングしたいねぇ


昨日は、透明なイカが食べたい
と先輩が呟くのでじゃあ行きましょ

と、いか好き営業さんに予約してもらって行ってきました

仕事も早く終わったので18:30の予約を18時スタートに変更して

そしたら、先に着いた営業さんから
『今日、赤いかだってラッキー』というLINEが

良く一緒に行く釣り好きの業者さんが赤いかが一番美味しいって言ってて、でも夏しか食べれないのでなかなか出会えてなかったのです

赤いかについてこんなことを書いてる方がいました

『大きさ・旨さ共にイカの王様とも呼ばれています。
和名「ケンサキイカ」でヤリイカ科に属しています。』


さぁ初の赤いかです

とその前に

美味しい
ゴクゴク行っちゃいます

まずはゲソが出てきます。
お醤油をちょっと垂らすと、生きてまぁーす

吸いつかれないようにお口へ

くぅーーー甘い
弾力、歯ごたえそしてなんだこの甘さはぁー

一同感激

こちら定番の鬼盛り三人前
お刺身が分厚くて、一切れ食べると当分話せません

焼き蛤も大きくてジューシーで良い焼き加減で旨いぃーーー

大きさをうまく表現出来てませんが、丸々で大きな大きなさばの塩焼き

身も厚くてうまっ

夏だねぇー
とうもろこしのかき揚げ
ちょっと衣が多くて残念
でも美味しかったよ

そしてそしてメインの

赤いかのお刺身

まずは頭の方から。

ゲソほど甘味がなくコリコリな歯ごたえ
んー旨いっ


真ん中辺りをいただいてみましょう

おっ

頭よりも甘味がありますよ。

そして、身もネットリ感が出てきました

さっきのゲソと頭のちょうどまさに真ん中な味わいと食感

と言うことは、身の下の方は


甘ぁーい

食感も更にネットリ感が増しました

美味しいねぇー

こりゃ参った

昨日は、呼子の赤いかでしたよ。


こればっかりはいつでも食べれる訳ではないので、ラッキーな幸せでした


生で頂いた水なすもフルーツの様で美味しかったです

今週もなんだか美味しいものばかり頂いてますが

来週は

先生のパーソナルトレーニングに先生の少人数お友達パーソナルトレーニングと贅沢なトレーニング週間ですからねっ

キュッキュッキュッ
ってなっちゃいますよぉー



２週連続で海に行っていたので、今週も行きたい

私を海へ連れてって
ちょっと違う



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