地味に手作りなサンク | 銀座サンクCinqの社長のブログ

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訳あって突然、銀座5丁目にあるカフェ&カーヴ・ド・サンクCinqの社長になりました。実は、飲食業は初めて...
新米社長、どうなるのでしょうか???

お料理はもちろん手作りなのですが、
チリオイル、ガーリックオイルも、サンクはランチ用に手作りしております。


写真は今週からの、リコッタチーズのせベーコンとナスのパスタ。→ 大変、エリンギでしたっ!

接客業のお客様の為、ガーリックは使えないサンクですが、もしお嫌でなければ是非、サンクキッチンの手作りオイルをお試しください!