1989年の．．．シャンパン！？

シャンパンは、古過ぎると．．．

お酢のような、そして後味が全く無いような液体になります。泡もわずかにあるような、無いような。

シャンパン自体は琥珀色。

コルクはこんなになってしまいます。

ペチャンコです。

ちなみに、コルクのてっぺんには、

ラ・グランダム La Grande Dame 

= 偉大なる貴婦人 

ヴーヴ・クリコ Veuve Clicquot 

未亡人クリコ夫人

偉大なるシャンパンの名前の由来になった方であります。

．．．申し訳ございません。

お客様、そして偉大なる貴婦人様、

ヴィンテージ・シャンパンは、大事になさり過ぎて、飲み頃を逸してしまわれました．．．