基本のチキン・オムライス | 銀座サンクCinqの社長のブログ

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訳あって突然、銀座5丁目にあるカフェ&カーヴ・ド・サンクCinqの社長になりました。実は、飲食業は初めて...
新米社長、どうなるのでしょうか???

今日はオムライスを頼みました。
うっかり、大きくスプーンを入れてから、写真を撮っていないことに気づき、角度を変えて撮ってみました。
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今回は中身がトマト味のチキンライス。
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ある意味、基本のオムライスです。
安心して美味しい。
 
ところで「基本」でなくて、「元祖」のオムライスというのが銀座にあって、それがこちらです。
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ガス燈通りにある、煉瓦亭のオムライスです。元祖は、卵とご飯が、あらかじめ混ざってから焼かれています。
 
お好みもございましょうが、これはこれで、美味しいです。まだの方は、話の種にも是非どうぞ。
で、その後、是非是非、サンクの方へもお運び下さいませ!