白身魚のコロッケ | 銀座サンクCinqの社長のブログ

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訳あって突然、銀座5丁目にあるカフェ&カーヴ・ド・サンクCinqの社長になりました。実は、飲食業は初めて...
新米社長、どうなるのでしょうか???

夜のカーヴの可愛い一皿です。

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もっと入っていましたが、写真の前にちょっと食べてしまいました。
魚がたっぷりで美味しい。
私の知っている方のイチオシとの事で、私も食べてみたのでした。
…社長としては、順番が逆。