かいせき料理

かいせき料理って、皆さんよく聞きますよね？

でも、その字って、「懐石」と「会席」の２つあるじゃないですか？

その違いってわかります？

「懐石」は茶を、「会席」は酒を楽しむための料理なんです

「懐石」は、最初に飯椀と汁椀で始まり、「会席」は

酒の肴で始まり、飯椀と汁椀で締めます。

他にも違いはありますが、静かに食べるか、わいわい

食べるか、みたいな感じです

あなたはどちらがお好みですか？？