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Decolatier unique(デコラティエユニーク)本部です
新年のご挨拶の玉手箱のようなおせちケーキをはじめ、
インスタグラムにて先行アップしておりましたSAKURA class、
いずれも多くの反響を頂きましてありがとうございます
Decolatier uniqueの和と桜の新章
あでやかに桜、
咲く
舞う
SAKURA class
SAKURA class中級応用9種の手まり寿司
大晦日にブログにてご紹介しておりました
『うさぎのかくれんぼ手鞠寿司』というネーミングは・・・
頭隠して尻隠さずのような
見た目のデザインもそうなのですが・・・
他の8種の手まり寿司の中に混ざって
かくれんぼをしている様子からも・・・
うさぎのかくれんぼ手鞠寿司と名付けました
そして
この9種の手鞠寿司は中級応用クラスの完結ではなく
実は
中級応用前編となる課題作品なのです
後編となる課題作品では
再び
あるものある動物がかくれんぼしておりますので
ぜひ楽しみにしていてくださいね
最後になりましたが
本来であれば今月、事前エントリーレッスンの2月枠を募集させて頂く予定でした。
昨年12月枠を募集した際に、結果的にピンポイントでレッスン日程をまとめることが難しく
多くの方へお断りをさせて頂かなくてはならざるを得なくなってしまいました。
事前にご了解は得ていたものの・・・自分自身がもやもやしたままとなっていたので
当面は事前エントリーレッスンの募集を見送ることにいたしました
※『くまオム』レッスンは別のかたちでリレッスンも検討中です
そんな経緯もあって・・・ここ最近の私的な研究の成果
=新しい技術初お目見えの粘土や材料新たなお道具との出会いなど・・・は
自前エントリーレッスンというかたちではなく、
今月より新たにリニューアルいたしました
DU FAKE SWEETS焼き色/リアルフルーツ上級クラス課題作品をはじめ、
新章となるSAKURAclassにてお伝えしようと思います
初級応用・中級応用SAKURA class詳細のHPへのアップ、ご予約は1月中旬以降を予定しております
DU SAKURA class、DU FAKE SWEETS classはディプロマが兼用になりますので
既に取得済みの方、今後取得されるご予定の方は別途取得不要です
次回はSAKURA class初級応用
まり・餡トワネットケーキのご紹介です
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遠方でレッスンにお越し頂けない方にも朗報
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Decolatier uniqueの魅惑のケーキ&砂糖菓子を実際に
見て触れて飾って
どなたでも物語の主人公となって頂けたら嬉しいです
SAKURA class2019年2月START
初級餡ケーキ、中級9種の手毬寿司ほか
Comming soon...
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HP、DU認定校一覧は現在リニューアル準備中です
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短期集中レッスンご希望の方ご相談ください
7回レッスン5作品最短3日間で上級クラス修了(焼き色クラスの場合)
DU FAKE SWEETS認定校ディプロマ取得可
~Decolatier unique認定講師ディプロマレッスン~
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~土曜日レッスン(月1回程)~
日・月・祝はレッスンをお休みしております
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