金沢ランチ、欧風料理アバンセさんへ

昨日のランチは金沢にて


知り合いの方のオススメのお店、欧風料理アバンセさん

前菜カニのムースとスモークサーモンウマイ

パン

キノコと玉ねぎのスープ

そしてメインの魚料理中には白身魚と車エビサクサク、ふわふわで美味

デザートは紅茶とほうじ茶のプリンほうじ茶がとてもさっぱり


ごちそうさまでしたランチから手間のかかってそうな料理達全て美味しく楽しめました



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美味イタリアワイン、レヴォルテ

11月になり、少しずつ寒くなってきましたというわけでだんだんと赤ワインの美味しい季節です


今回いただいたワインはこちら

レ・ヴォルテ`08(イタリア、トスカーナ)

セパージュはサンジョベーゼ50%とメルロー、カベルネソーヴィニヨン


黒い果実やプラム、若干オレンジのような香りもイタリアらしい感じ


若いけど開けたてから飲みやすいでもタンニンもしっかりしていて、飲みごたえあります


オルネライアの3rdってことでよく知られてるワインですねわりとリーズナブルに購入できるワインですが、かなりコストパフォーマンス高いと思いますイタリアらしくパワフルかと思いきや、実はけっこうエレガント

最近機会がありオルネライアの`97をいただいきましたが、こちらは実にエレガントちょっと感動しました


もちろんそこまでではありませんが、何となく似たイメージのワインでしたセパージュは全く違うんですけどね


ごちそうさまでしたとてもいいワインです









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ガレットランチ

今回のランチはガレットを食べに行きました


近所のお店、メルシー食堂キャトルさんへ


今回いただいたのは

生ハムのガレット

食後は塩キャラメルのクレープ

コーヒー


ごちそうさまでした実は初ガレットだったけど、意外にお腹ふくれますねクレープもなかなか美味しかったですよ



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