今回のワイン、キャンティ・クラシコ

最近は食べ歩きのブログばかりだったので、久しぶりにワインの紹介です


今回いただいたのはこちらのワイン

バローネ・リカーゾリ
ロッカ・グイッチャルダ・キャンティ・クラシコ・リゼルバ`07


黒いベリー系の香りやバニラの香り


若いワインですが、タンニンもやわらかくとてもバランスの良いワインかと思います


キャンティの老舗的な作り手すごく親しみやすいワインです

ごちそうさまでしたちなみにこちらの作り手の白が実は楽しみで

トリチェッラ`09いつ開けようかな




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今回は韓国料理

今回お邪魔したお店は市内の韓国料理のお店、「テジカエン」


普段は韓国料理は全く行きませんでも今回は珍しく行ってみました

カクテキ

トッポギこの食感けっこう好き美味しいけど…、思ったよりけっこう辛かった

マッコリと韓国焼酎をいただきながら

そしてこちらはムール貝たっぷりの鍋(名前忘れた)


ダシでまくってスープがウマイ


それならとこのスープにシメのメンを入れて

思ったとおりウマイ…と、ここでおつまみメニューの「韓国のりと明太子」を思いつきで鍋の中へ投入

…これは最高のシメのラーメンになっちゃいましたこちらのお店にお越しの際はぜひこの食べ方をしてみて欲しいですね♪酒飲みにはたまらないと思います



ごちそうさまでしたシメのラーメン最高でした


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軽井沢での最後の食事

軽井沢観光の最後の食事は現地で有名なお蕎麦屋さん「きりさと」さんへ

そばがきふわふわウマイ

鴨せいろ鴨肉もたくさん入ってるし、ダシも美味

一緒にいただいた天ぷら達特に松茸はい～い香り鱧はふわふわころもはサクサクの絶品


平日にも関わらず次から次へとお客さんがさすがですねお蕎麦屋さんなのにテラス席もあるオシャレな蕎麦やさんでした


やっぱり和の食事ってなんか落ち着きかますねなんか食べてばかりだったけど、軽井沢を満喫できました楽しかったです



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