～テーブルから広がる幸せを未来へつなげる～
花を通して成長を応援し
花のある暮らしの豊かさを共に楽しむ
フラワー＆テーブル Cija シージャ です
我が家は週に２～３回は日本食です。
特に金曜日は
翌日の補習校用のお弁当２つに
活用できるように
必ず日本食（韓国風味付きネ☆）。
村に引っ越してきて
先週金曜日、夫と一緒に
この村のマルクトに初めて行きました。
実は村のマルクト（中心広場）は
家の裏。というか家の表。というか
とにかくすぐそこなんです。
大根が絶対欲しかった私。
「大根ある？」と聞くと
「ないなあ～～～。。
あ！でもこれ大根とほぼ一緒じゃない？」 と
差し出されたのが
この黒いラマナス。
確かに全体の形や
表皮の感じとか
大根にそっくり。
葉っぱはついていませんでした。
他の多くの野菜や
チーズや魚と一緒に
黒い大根もどきのラマナスを買い
帰ってきてすぐ調理～
切ると中身は真っ白。
（写真撮るの忘れてた！）
大根よりも繊維がしっかり
詰まっている感じです。
生でかじってみると
しっかりと辛味があって
ラディッシュっぽい！
好きな味だ～♪
ブラック＆ホワイトの
コントラストが美しい～☆と
切りながら感激しつつ
家にあるものと組み合わせて
もう一品のおかずを作りました。
シーチキンと一緒に
炊いてみました。
火を通すと辛味はかなり消えて
でも歯ごたえはやっぱり
大根のような軟らかさではなく
ラディッシュのような感じです。
オットも子供達もパクパク～！！
お弁当用に除けておいてよかったと
思う勢いでなくなりました。＾＾
生でうす～くスライスして
サラダに足したり
お漬物にしても美味しそう～。
またひとつ楽しみが増えて嬉しいです♪
